辣椒不同生长期如何施用肥料？

底肥宜采用缓效肥料，每亩施农家肥或缓效磷肥500-600公斤左右，或过磷酸钙20公斤左右。将上述肥料混合后，结合整地施入沟内或穴内。覆土后移栽定植、浇水。

辣椒在膨大初期开始追肥，促进果实膨大。每次采果后，结合培土和浇水进行追肥。每亩施纯氮15-18公斤，磷肥18-20公斤，钾肥15-17公斤。详情如下：

（1）第一次追肥，待植株成活后，每亩施1%硫酸铵水溶液500公斤左右，浇根部。

（2）植株第二次现蕾时，每亩用40%人粪尿600公斤左右或4%硫酸钙水溶液375公斤，浇根部。

（3）第三次，当第一簇果实开始生长时，需要大量的养分来促进枝叶的生长。否则，不仅会影响效果，还会抑制植物的生长。以使用速效肥料为宜，每亩用50%人粪尿80%左右。千克，根部的水。或硫酸铵10公斤、过磷酸钙5公斤。将上述肥料混合后条施或穴施，然后浇水。

(4)第四次是六月下旬。此时天气转热，正是挂果高峰期。结合浇水，施肥量及施肥方法与第三次追肥类似。

(5)第五次是八月初。此时气温高，辣椒生长缓慢，叶子浅绿色，果实小，果数少。每亩施20%人粪尿或2%硫酸铵水溶液800公斤左右，促进辣椒枝叶生长、挂果。

(6)第六次追肥在9月中旬。施肥量和施肥方法与第五次相同，以保证生育后期的收获。

需要注意的是，氮肥和高氮高钾肥不能单独施用。由于这些冲肥含氮量较高，有的还含有大量激素，容易造成辣椒苗前期生长过快，后期造成严重的肥料流失。长期施用化肥特别是硝态氮肥，极易造成上层土壤板结、盐碱化，严重影响大棚辣椒的正常生长和品质。建议使用生物菌剂或复合微生物肥料和纯硫酸钾冲施。

辣椒科学施肥的原则有哪些？

（1）基于营养诊断的追肥：根据辣椒生长发育的营养特性和土壤及植株的营养诊断进行追肥，及时满足辣椒的养分需要。

（2）以有机肥为主，无机肥为辅：注重施用优质有机肥，合理施用无机肥，有机氮与无机氮的比例不低于1:1，并结合土地利用和培育土地。根据辣椒的需肥量，以有机肥为主，无机肥为辅。根据土壤性质施足底肥，合理追肥。以有机肥为主的施肥方法中，70%以上的肥料作为底肥。种植前施入土壤的养分不易流失，并能改善土壤性状，增加土壤肥力。追肥应根据生长情况和需要而定，以速效肥料为主。采用沟施、孔施、水冲等多种方法。

（3）平衡施肥：根据土壤养分测定结果和辣椒需肥规律，按照平衡施肥的要求确定施肥量。氮肥、磷肥、钾肥的施用量取决于土壤肥力状况，以维持土壤养分平衡为基础。根据肥料的特点，科学配比、平衡施肥。应根据土壤肥力状况、辣椒营养需求、季节变化等因素调整各种养分的配比和用量，保证辣椒生产所需养分的均衡供应。除有机肥和无机肥外，微生物肥料、微量元素肥料等可通过根施或叶面喷施作为作物的营养补充。

（4）避免养分之间发生化学反应和拮抗作用：磷肥中的磷酸根离子易与钙离子发生反应，生成不溶性磷酸钙，导致植物无法吸收，造成缺磷。必须先与有机肥混合后施用。磷肥不宜与石灰混施，也不宜与硝酸钙等肥料混施。钾离子和钙离子相互拮抗。钾离子过多会影响作物对钙的吸收；反之，钙离子过多也会影响作物对钾离子的吸收。

（五）使用无害化肥料：禁止和限制使用生活垃圾、污泥、城乡工业废渣以及未经无害化处理的有机肥料。